Connect with us

Hướng dẫn bạn cách làm chả cá rán giòn

Món ăn truyền thống

Hướng dẫn bạn cách làm chả cá rán giòn

Xin chào cả nhà, Hôm nay Alobuta xin chia sẻ đến các bạn cách làm chả cá rán giòn thơm ngon nhé. Đây là món ăn có thể dùng để ăn cùng với cơm hoặc dùng trong các bữa nhậu. Món ăn này với nguyên liệu sẵn có trên thị trường và có cách làm hết sức đơn giản ạ.

Chả cá rán giòn

Thỉnh thoảng bạn hãy đổi bữa làm chả cá rán giòn này, cả nhà ai cũng thích, bữa cơm vừa vui vừa hết “nhanh vèo vèo” .

Nguyên liệu để làm như sau

400gr thịt nạc cá (bạn có thể chọn cá sông hoặc cá biển đều được); 150gr thịt heo xay; 1/4 chén cà rốt; 1/3 chén hành tây; 3 nhánh tỏi; 2 thìa hành xanh, thì là; 1 thìa ớt bột hoặc 2 quả ớt tươi; 1 quả trứng; 1/2 chén bột chiên giòn; 1/2 thìa muối tiêu; Dầu ăn .

 

Cách làm chả cá rán giòn

Thịt nạc cá các bạn cắt thành từng  miếng nhỏ. Cà rốt, hành tây cắt miếng nhỏ Cho cá vào máy xay nhuyễn ra nhé

Tiếp theo các bạn cho cà rốt, hành tây, tỏi và thịt vào xay cùng đến khi nhỏ nhuyễn ra là được. Nếu hỗn hợp cá quá khô có thể cho vài thìa nước vào nhé.

Thái nhỏ hành xanh, thì là và ớt.

Lấy một cái bát cho thịt cá xay, ớt, trứng, bột chiên, muối tiêu và hành xanh, thì là vào. Trộn đều. Bạn có một hỗn hợp dẻo quánh

Đặt chảo lên bếp, đun nóng dầu ăn. Nặn từng viên chả cá cho vào chảo rán.

Rán vàng hai mặt là được.

Chả cá rán giòn có mùi vị rất thơm ngon, giòn giòn ăn mãi không ngán. Các bạn có thể chấm với tương ớt để có vị cay nhẹ rất hợp nhé.

Hy vọng rằng bài viết này có thể giúp bạn có thêm một món ăn ngon và bổ mới mang lại không khí ấm áp cho cả gia đình thưởng thức nhé.

Xem nội dung
Advertisement
Bạn có thể thích...

Nếu bạn có thắc mắc gì xin hãy bấm vào biểu tượng Email bên dưới để trao đổi với người quản lý website này!

Cùng chuyên mục: Món ăn truyền thống

Title

Advertisement
To Top